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他们说的这种碗泡茶有什么独特之处吗?还是只

作者:1xbet    更新时间:2020-08-01 14:25

  [图片] 看到现在有这种碗泡茶,说是宋代古法。。。这样泡茶对口感有独特的帮助吗?@真的是单大宝 谢谢回答

  2、喝过玩这个的朋友用碗泡法和正常泡法冲泡同一款茶品,碗泡法对茶汤品质与口感并无正向帮助,相比之下香气更弱,猜测是碗泡法水温逸散更快,同时茶叶析出物中挥发性物质逸散更快所致。

  3.形式大于实际,但称之为炒作似乎太过。专有一路喜欢玩这一路空灵禅茶范儿,各美其美即可。

  潮汕或者福建的一些茶叶出产区,或者喝茶氛围浓厚的地区,会见到一些当地人,在没空或者没心思冲泡功夫茶的时候,随手抓起自己感觉适量的茶叶,直接丢进普通的碗里,冲泡而饮。

  不过,自己私藏一些较为特别的茶叶,取少量文煮而饮,则另有美妙的感受。喜欢的朋友可以试试。

  宋朝玩的是点茶,点茶的玩法我在一篇小故事里说的非常清楚。大家可以看我的专栏。斗茶江湖。

  所谓的舀茶道?怎么说呢,劣质耐不了高水温的茶挺适合的,因为这样泡,水的温度降低的比较快,进嘴的时候都快啥温水了。

  如果一般般的茶这样泡其实也无可厚非,但是非要加个道,加个什么唐代泡法,宋代泡法的话。呵呵了,给劣茶洗地罢了。

  首先个人反对这种形式大于实质的泡法,这个泡法完全就是为了卖茶具好伐。就像炒普洱很大原因是因为发酵茶的仓储成本较小(相对于绿茶),厂家热炒这路茶具也是因为其低廉的成本和相对简单的工艺

  而且这种泡法的浸出时间处于不可控的状态,我不认为对出汤质量有什么帮助。从实用的角度上来说,可能只有冷泡的时候用得上吧。

  我们这边叫“煮茶”。那个大碗是煮茶碗,有的是中间有个隔的,茶叶放一边煮。

  煮茶的茶叶一般是“六堡茶”,或收藏十多年以上的“老茶婆”,或年份较久的熟普一类。价钱不高的口粮茶也可以。

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